아이스크림 스쿱으로 뜬 모양 그대로를 표현하는 스쿱 쿠키 만들기에 도전해 보았다. 이전에 르뱅 쿠키 만들기 글에도 썼지만 난 쿠키 종류를 그다지 선호하는 편은 아니다. 그런데 어느 날 인터넷에서 우연히 어느 분이 만든 스쿱 쿠키를 보고 독특한 모양에 반해버렸고, 마침내 재료도 집에 있길래 무슨 맛일까? 궁금증에 만들게 되었다. 스쿱 쿠키는 아이스크림 모양을 따온 것인 만큼 아~주 다양한 버전이 있는데, 그중 베스킨***에서 즐겨 먹는 '쿠키앤크림' 버전으로 골랐고 레시피는 유튜버 '몽실이네 방학일기'님 껄로 만들어 보았다. 만드는 과정과 재료가 너무나 간단한 스쿱 쿠키 만들기 시작~! 쿠키앤크림 스쿱 쿠키 재료(지름 5.1cm 아이스크림스쿱 기준 8개 분량) - 버터 90g - 슈가파우더 40g - 소금..
